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腊肉最简单的家常炒法
更新时间:2024-06-23 14:53:34

①腊肉最简单的家常炒法

  1、蒜炒腊肉。原料:腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。做法:腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出香味。加入大蒜。放少许料酒。放红椒继续翻炒1分钟左右即可!

  2、芥蓝炒腊肉。原料:芥蓝300g、腊肉50g、盐少许、鸡粉少许。做法:锅中添水,大火加热;水沸后加入少许盐;加入几滴植物油;放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用;倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油;放入芥蓝,大火爆炒一分钟;关火,加少许盐;加少许鸡粉,翻炒均匀即可。

  3、腊肉炒土豆片。原料:腊肉一块200g、土豆400g、青辣椒或菜椒一个、青蒜少许、老抽少许。做法:腊肉蒸熟,切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下。锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟至土豆熟,加青椒翻炒均匀。出锅后加青蒜调味。

②牛排最简单的做法

  1、牛排170g、食用油适量、橄榄油适量、黑椒汁适量。

  2、加热的平底锅里倒入食用油。

  3、橄榄油微微加热。

  4、放黄油时,油温不宜过热。

  5、提前两小时解冻牛排。

  6、牛排轻轻放入锅中,进行煎牛排。

  7、火候不宜过大。

  8、两面各煎一分钟。

  9、煎至金黄色,出锅。

  10、大汤源黑椒汁放入煎牛排的锅中加热。

  11、加热熬开后,将黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上。

③最简单的做奶茶的方法

  1、在锅中煮好红茶,并将茶叶滤出,倒入牛奶,再煮10分钟。

  2、茶汤与牛奶的比例为1:1。

  3、最后放入适量红糖。

  4、奶茶可以代替其他饮料,咖啡或者茶等,而咖啡等其饮料中含有咖啡因,会使大脑兴奋,增加心脏负荷,导致夜晚失眠,难以入睡,而奶茶就不同了,它可以加快睡眠,而不会影响睡眠,而精神不佳。

  5、喝奶茶可以保暖。冬天天气比较冷,要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶,人体中的血液会流向全身的各个部位,身体就会因为血液的流动而变暖,身体就会暖起来的,也不至于被风吹得那么冷了。

④最简单的家常炒排骨

  1、把排骨斩成小块,加入适量的盐。

  2、味醂,生抽,老抽和味精腌制15?20分钟。

  3、把姜切成丝,葱切成小粒。

  4、蒜子拍碎切成粒,备用。

  5、把适量油倒入炒锅烧热,加入蒜子和姜丝。

  6、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮,用大火把排骨的两面煎成金黄色。

  7、加入少许开水,然后用中小火炖至液汁变稠。

  8、加入葱粒,翻炒几下就可以上碟了。

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